核桃是一种对我们的身体有很大滋补作用的食物。它具有极其丰富的营养价值，并含有大量的蛋白质。经常食用核桃有很好的健脑作用，还可以提高免疫力，补肾益精。它的作用在我们的生活中被很多人所喜欢，但一般我们都是直接吃核桃来食用的。其实核桃的吃法有很多种。一起来看看小核桃怎么吃吧。
小核桃怎么吃
一直很喜欢吃琥珀核桃仁，但是外面卖的琥珀核桃仁大部分都是油炸的，而且还挺油腻的。跟大家分享一个用微波炉做琥珀桃仁的方法。非常方便。做出来的琥珀桃仁脆而不腻，很好吃！
1. 将适量的水放入乐扣乐扣不锈钢锅中，煮沸。将生核桃仁放入沸水中煮1分钟。煮沸的目的是去除核桃仁的涩味，去除表面的灰尘。
吃核桃的介绍
2. 将煮熟的核桃仁取出，浸入冷水中，沥干备用。将煮熟的核桃仁取出，浸入冷水中，使核桃仁更脆嫩。
3.将核桃仁放入一个大平盘中（让核桃仁受热均匀），加入白糖、蜂蜜和黄油拌匀，尽量让每一片核桃仁都粘在糖上，糖的量可以可以根据自己的口味调整，但至少要让核桃表面均匀的涂上一层，蜂蜜也可以，都是白糖。
4、将拌有糖的核桃仁放入微波炉中，中火12分钟，注意，每隔2分钟取出搅拌一下，使核桃受热均匀，糖浆均匀包裹在表面核桃，因为每个微波炉的功率是不一样的，所以时间是一个参考，注意观察核桃的表面，它会稍微变色和金黄。趁热撒上白芝麻，拌匀，一个一个放在另一个干净的盘子上放凉。
以上就是小核桃的吃法介绍。经过了解，我们知道除了直接吃外，我们还可以在油炸或做点心的时候加几片核桃仁，这样可以让点心更加美味。而营养，我们只需要根据自己的口味和饮食习惯来选择。
微信扫码添加客服