黑豆的营养价值很高。女性吃黑豆可以抗氧化，延缓衰老，黑豆还能使头发变黑。预防白头粉刺是个好东西，还有补血强血的作用。俗话说，女人吃红菜，男人吃黑菜好，但黑豆对男人和女人都有好处。下面就来说说黑豆的简单做法。
黑豆的简单吃法1：黑豆最简单的吃法是黑豆浆。豆浆是城里流行的饮食方式。用黑豆吃豆浆，可以补肾养肾。
简单的黑豆吃法2：黑豆八宝粥，可以用黑豆、黄豆、豌豆、红豆、斑豆、红枣、枸杞、燕麦米煮粥。
黑豆的三种简单吃法：冷黑豆。煮熟的黑豆也可以与其他蔬菜一起冷食或仅与黑豆一起食用。用来煮黑豆的黑豆水不能扔掉。要黑掉，那是宝贝。
黑豆的简单吃法4：黑豆粉，原料：黑豆500克。制作方法：黑豆洗净，煮沸，晒干，磨成细粉。药用：每日3次，每次6克，与米汤同服。说明：补虚益肾，活血利尿；对营养不良性水肿、脱发、秃顶、白发早白有疗效。
黑豆的制作方法有很多种。以上是对几种方法的简单介绍。黑豆的营养价值非常高。其实不管怎么做，都很好吃，很有营养，建议大家平时多吃。黑豆不仅抗衰老，还有黑头发的功能！
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