有的人可能生性内向，喜欢安静不动，会导致体重增加严重，有的人可能平时心情不好，大吃大喝发泄一下不良情绪，最后体重增加。有些人因为垂体疾病，使生长激素分泌过多，最后导致肥胖。不管肥胖的原因是什么，都应该采取积极的措施。下面介绍一下我们在减肥过程中可以适当吃的食物。
蘑菇具有消化、去脂、降血压的作用。其中所含的纤维素能促进肠胃蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。蘑菇中还含有蘑菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇的分解。经常食用香菇可以降低总胆固醇和甘油三酯。红薯，营养学研究发现，适量食用红薯可以防止心血管系统中的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，减少皮下脂肪，避免过度肥胖。需要注意的是，红薯摄入过多会增加总热量的摄入，不利于降低血脂。
山楂主要含有山楂酸、柠檬酸、脂解酸、维生素C、黄酮类、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄、降低血脂等作用。山楂是酸性食物，不宜空腹食用，也不宜长期食用。最好饭后食用。苹果，国外的一项研究表明，每天吃一个苹果可以将冠心病死亡的风险降低一半，这要归功于苹果中含有的类黄酮。黄酮类化合物是天然抗氧化剂，通过抑制 LDL 氧化发挥抗动脉粥样硬化作用。此外，苹果中的果胶还可以降低胆固醇水平，从而有助于预防动脉粥样硬化。
减肥的方法有很多。食物只起辅助作用，更多的是参加体育锻炼。有氧运动是减肥，更快燃烧脂肪和减轻体重的好方法。这里需要注意的是，很多减肥药都含有抑制食欲的成分，甚至是激素。最好不要服用这些减肥药。
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