阿胶作为一种很好的滋补品，在人们的生活中尤为需要，作为滋补品对人体的作用尤为明显。对于平时吃阿胶的朋友，一定要注意。买假阿胶吃了，对身体有害。下面我们就来看看如何辨别真假阿胶。
1.看包装
正品阿胶的外包装经过专业设计，图案和logo线条清晰，印刷精美，产品名称中的“阿胶”字样有明显的凹凸。使用一次性撕开包装，沿着盒子正面左侧的锯齿线撕开，可以看到一组16位的防伪号码。根据说明书，你可以通过打电话、写短信、上网查询等方式，根据提示输入号码，就可以知道真伪了。伪。一般假阿胶的外包装印刷粗糙，经常出现错别字、漏字、注册商标®标错等现象。在一起，一目了然。
2.看产品
正品阿胶呈规则的长方形，大小、厚度一致，表面光滑亮丽，色泽均匀。 ，稍用力就会断裂；将胶块用力拍打在硬物上，会碎成几片，断面光亮，遇光呈棕褐色半透明，无油孔和气孔。假阿胶一般呈黑色或明显黄色，胶块多呈不规则状，表面粗糙无光泽，大小粗细不一，正面产品名称印有油漆、颜料等。 , 字上有很多裂痕；背面无裂痕，裂痕不规则，大部分硬而不脆，有的可弯曲，不易折断，敲打不易折断，断面灰黑色，不亮，易断裂软粘合，有油孔、气孔等。
3.认识品牌
目前，市场上的阿胶品牌众多。购买阿胶一定要选择大品牌、大企业、上市公司生产的产品。阿胶与其他药物一样，是一种特殊商品。 “阿胶”，生产企业、厂址、批准文号、功能及适应症等。目前，“东阿阿胶”是市场上最受欢迎、质量最好的。
4. 气味
正品胶块第一次打开时，在胶块表面松了一口气，鼻子里有淡淡的阿胶香味，碾碎后，鼻子里有一股独特的阿胶香味。假阿胶没有明显的香味，有腥味或异味等异味。
5.观察解决方案
真胶块捣烂后，取适量放入透明玻璃杯中，加入适量开水，搅拌溶解，静置1～2分钟。恶臭;假阿胶溶液有明显的鱼腥味或腥味，有的会出现不溶的絮状，熔化后的胶中常见有明显的颗粒状异物。
通过上面的介绍，我们现在知道了阿胶真假的鉴别方法是什么。我们在购买时一定要注意。千万不要误买了假阿胶，不仅会造成经济上的损失，还会导致起不到预期的效果，有时还会对身体造成严重的伤害，得不偿失。
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