寒冷的冬天来了。大家都知道,冬天是比较适合进补的季节。这不仅可以帮助我们抵御严寒,还可以提高我们的身体素质。冬天很适合补气血,一些气血虚弱的朋友,冬天我们会用一些饮食方法来补充,对我们的身体很有好处。那么气血补品有哪些呢?
【菜名】:补气活血——归神炖鸡
【配料】:当归15克,党参20克,母鸡1只,葱、姜、料酒、盐适量。
【制备方法】:母鸡宰杀后,去毛,去内脏,洗净。将洗净的当归、党参、葱、姜、料酒、盐放入鸡肚中,然后将鸡肉放入砂锅中,加入适量的水,将砂锅放在大火上烧开,然后煨至鸡肉煨熟。准备好了。
【特点】:补血益气,健脾补虚。适用于久病体弱、月经不调的女性。久服可以强身健体,延年益寿。
【注意事项】:可分餐、吃肉、喝汤。
【菜名】:益气活血-当归姜羊肉汤
【配料】:当归10克,生姜20克,羊肉100克,精盐适量。
【制作方法】:将羊肉去油后切块,与当归和姜一起炖,取出当归和姜,加精盐调味。
【功效】:温补阴血,止痛。适用于气血两虚、血气寒引起的腹痛。
【注意事项】:吃肉喝汤,早晚温服。
【菜名】:气血双养——当归黄芪乌鸡汤
【配料】:乌鸡250克,当归15克,黄芪20克。
【制作方法】:乌鸡洗净,切块,当归、黄芪洗净,一起放入瓦煲内,加适量水,小火煮。与调味料一起食用。
【性 状】:补气血,强肾调精。适用于气血不足、肾虚的经病,如月经不准、经量少、色泽苍白、神经质、气短、多梦、失眠、头晕、腰酸、面色苍白等。
以上是补气补血食疗的介绍。相信大家现在对如何补气补血都有一定的了解了。其实冬季进补最重要的就是通过食物来滋补身体,让大家的身体不惧严寒,羊肉是我们生活中非常适合温补的食物,大家可以适当的吃一些.

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