牛奶是我们日常生活中每天都必须喝的饮品。在市场上也很常见。经常喝牛奶有益身体健康，增强抵抗力，提高免疫力，喝牛奶可以安神、助眠、养胃。不管是老人、中年人还是年轻人，喝牛奶都很合适，但是喝牛奶有很多注意事项，那么什么水果不能和牛奶一起吃呢！
橙子和牛奶——喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橙子，因为牛奶中的蛋白质一旦遇上橙子中的果酸，就会凝结，从而影响牛奶的消化吸收，而且不宜食用。适合这个时间段。吃其他酸性水果。
果汁和牛奶--在果汁的酸性环境中凝集的牛奶中 80% 的蛋白质是酪蛋白。当牛奶的pH值低于4.6时，大量酪蛋白会凝集沉淀，难以消化吸收。在严重的情况下，它可能会导致消化不良或腹泻。因此，牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
牛奶和果糖——牛奶和果糖在加热条件下发生反应，产生有害物质。牛奶中所含的赖氨酸在加热条件下可与果糖发生反应，生成有毒的果糖赖氨酸，对人体有害。鲜牛奶煮开时不要加糖，牛奶煮开后再加糖也不迟。
牛奶和巧克力——两者之间的反应会影响牛奶中钙的吸收。牛奶富含蛋白质和钙，而巧克力则含有草酸。两者一起吃会结合形成不溶性草酸钙，极大地影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
牛奶和药物——影响药物的吸收，有些人喜欢用牛奶代替白开水吃药，其实牛奶会显着影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物表面形成一层覆盖膜，牛奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成不溶于水的物质，影响药物的释放和吸收。因此，服药前后1小时内不要喝牛奶
牛奶作为生活中常见的饮品，不能和很多东西一起吃。一起吃不仅对身体有影响，而且喝了之后也不容易被胃吸收。所以，喝了就等于白喝了，反而会伤害身体。牛奶不能与任何水果混合。吃了它！首先要注意的是，果汁、果糖等食物不能一起吃。
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