黑米是一种常见的谷物，最常见的做法是将其煮成粥。黑米粥性温甘甜，有益健康。下面小编就教大家如何制作黑米粥。
黑米粥的制作方法
1. 八宝黑米粥
材料：大米、薏仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等适量。
实践：
1、桃仁去皮切丁，冬瓜切丁，红枣洗净。
2. 将糯米、薏仁、芡实、花仁、百合浸泡在水中。水升后，捞起放在盘子里。
3、黑米用水冲洗干净，锅内加入少量紫糯米，加水烧开，加入八宝材料，小火煮约两个小时。
4、煮的时候要注意不时用勺子搅拌一下，以免混锅。待质量粘稠时，加入碎冰糖。糖溶解后，放入碗中即可食用。
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