保护肝脏必吃12大蔬菜，营养保健！

作者：微信:yaolaoyekefu·2022-04-18 01:22:41·0 阅读

蔬菜不仅含有丰富的维生素，还含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病患者康复过程中不可缺少的营养物质。对肝病患者有益的蔬菜有很多。下面列出了其中一些以供替代使用。

大蒜：属百合科植物，味辛、温、辣。肝病患者应该熟悉它。含有维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。