三间汤是大多数人喜欢的一种。虽然它使用了多种材料，但制作步骤并不麻烦。各种材料混合在一起，色泽鲜艳，味道鲜美，不会失去所用材料的营养价值。既然福利这么多，肯定有人会兴奋，也有人会因为做不出自己想要的口味而烦恼。下面就跟着小编一起来了解一下养生三菇汤的制作步骤吧。
方法一
1.瘦肉洗净切片，加盐、油和酱油淀粉抓匀，待用；
2、胡萝卜去皮，洗净切花；茶树菇、金针菇、平菇去杂洗净，沥干水分备用；
3、大葱洗净；将香菜洗干净备用；
4、豆腐洗净，加少许盐搓揉，待用；
5.锅中加入适量水，放入胡萝卜片，煮沸；
6. 加入茶树菇、金针菇、平菇再次煮沸；
7.加入瘦肉煮开；
8.加入豆腐煮沸；
9. 加入盐，最后加入香菜和大葱，滴少许油，关火上桌。
方法二
1、锅中烧开水，开锅后加入几滴食用油，将小菜籽焯烫一下，捞出。然后加入三种蘑菇，焯水至软。去除并控制水分。
2. 锅中加入适量的水。放入高汤。不断搅拌直到融化。汤变白了。
3.锅烧开后，加入焯过水的香菇，关火，加入小菜籽。
以上就是制作家里常用的三菇汤的两个简单步骤。要想做出美味健康的三菇汤，不仅要选用新鲜的食材，还要在用法、用量、制作工艺等方面达到严格的要求。所以，亲爱的朋友，不要怕麻烦，多做点事情。做出更美味的饭菜！
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