我们都知道，绿豆丝瓜花汤是一种比较家常的保健药膳。绿豆清热解毒，丝瓜滋补。绿豆丝瓜汤味道鲜美，入口香浓，深受大家的喜爱。相信大家都想在家里做好吃的，对人体有很多好处。那么，让我们来介绍一下绿豆丝瓜汤的做法吧？
1. 丝瓜去皮，切成滚刀块。
2.取油锅，烧至80%火，锅内放入葱花，煸炒丝瓜，加盐和少许糖，翻炒至丝瓜碎，加少许水，转中火炖一到两分钟，加水和淀粉勾芡，出锅，淋香油食用。
1、猪肝洗净切薄片，放入碗中，加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用。
2. 将猪肝放入沸水中煮熟备用。
3. 绿豆洗净放入汤锅中，加适量水，盖上盖子大火煮沸，煮5-6分钟，捞出沥干备用.
4. 将丝瓜洗净，将丝瓜切成薄片备用。枸杞洗干净备用。
5、取出绿豆水，一定是绿色的，说明维生素没有被破坏。
6. 绿豆水与高汤的比例为2比1。倒入绿豆汤和高汤煮沸。
7. 将煮好的猪肝放入煮沸。依次加入丝瓜、姜片，加入盐、香油、枸杞，搅拌均匀，放入碗中
相信你已经看过上面关于绿豆丝瓜汤的做法了。大家对绿豆丝瓜汤都有一定的了解和认识。绿豆丝瓜汤滋补健康，用料简单。对人体的好处是多方面的。做法很简单。非常适合在家做饭。行动不如心跳，相信大家已经迫不及待了。让我们自己试试吧！
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