板栗，是大家日常生活中经常可以吃到的食物，口感好，口感好，同时营养价值也非常丰富。因此，很多人喜欢买很多栗子放在家里。但是，时间长了，板栗表面容易发霉和起毛。所以对于这种板栗发霉了怎么办的问题，首先要看板栗发霉的程度，然后再判断如何处理。
吃了两天煮熟的栗子，第二天没想到味道这么好。同时，如果我发现栗子里有霉菌，我就把它们扔掉了。新鲜栗子容易发霉变质。吃发霉的栗子会中毒。因此，变质的栗子不能食用。
既然第二天吃的时候觉得味道没那么好，同时如果发现里面有霉味就扔掉，考虑到早点吃到发霉的可能。因为发霉的栗子有异味，容易吃，而且刚出锅的栗子是新鲜的，放久了就有发霉的可能。不过不用担心。吃栗子也不用担心。
买回家的熟栗子最好当天吃。如果实在吃不下，可以把栗子摊开，放在密闭容器里。因为煮熟的栗子一般都含有水分，所以需要消散。如果不好，自然会导致变质和发霉。如果条件允许，也可以放入冰箱冷藏保存，下次食用前重新加热，但反复加热肯定会影响口感。因此，买回家的栗子最好在一周内吃完。如果时间过长，不仅味道不好，还会变质。另外提醒市民，变质发霉的栗子不可食用，食用发霉的栗子会导致中毒。
栗子发霉了怎么办？为了安全起见，发霉的栗子最好扔掉，以免对身体造成不必要的伤害。因为板栗中所含的多种营养成分，发霉后可能会造成严重的毒性。如果表面只有一些霉斑，则只需将其清理干净即可。晒干后还是可以食用的，不会特别影响身体健康。
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