百合是一道极好的菜。无论搭配什么样的食材，它都有独特的风味。无论是荤素还是素食，百合的味道和营养价值都不输。下面就给大家介绍一下。这是一道素菜，用咸蛋黄炒百合。煮熟的蔬菜不仅好吃，而且营养丰富。一起来看看咸蛋黄炒百合的做法吧。我希望它对每个人都有帮助。
食物详情：
2个咸蛋黄
1个百合
1片葱
1片姜
2滴白葡萄酒
十三香
生抽
适量的盐
营养价值：
中医认为，百合具有润肺止咳、清心安神、补中益气、清热利尿、清热解毒、凉血止血、强身健体等功效。身体。脾虚等。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。
咸蛋黄可以清热解暑，滋阴养血。两者结合对身体更好。
练习步骤：
1、百合去皮，洗净沥干；
2. 将咸蛋黄放入碗中备用；
3.锅里放食油，开大火，油40%热时，将百合和咸蛋黄放入锅中炒一会；
4.加入盐和调味料，翻炒几下。
通过上面的介绍，我们现在知道了咸蛋黄炒百合的做法。这道菜是一道新鲜可口的菜。它不仅营养丰富，而且味道鲜美。特别注意火候，因为咸蛋黄已经煮熟了，百合也是一道特别容易做的菜。
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