补气养血已经成为很多人，尤其是女性朋友们在生活中都会做的事情。由于他们的生理条件，他们容易气血不足。补气养血不仅可以让他们的脸色变得非常红润，还可以改善皮肤状况，所以对于他们来说，补气养血是必须要做的。中医认为，补气养血最好的方法是进行食疗，而食疗的关键是熬汤，那么什么样的汤才能补气养血呢？
1.黄芪淮山河虾汤：补血养颜
原料：黄芪、山药各30克，当归、七子各15克，桔梗6克（上述中药店均有售），河虾120克。
做法：将药物洗净，浸泡片刻；将河虾洗净，去虾头，去壳。先将中药放入砂锅，加水1500毫升（约6碗水），大火烧开后改小火炖40分钟左右，汤约750毫升（约3碗水） ，放汤 取汁入锅，不留药渣，放入虾仁翻炒10～15分钟左右，以熟视度，再加入适量盐。喝汤吃虾，这个量2-3人可以用。
2.枣淮山牛【月盏】汤：阳阳，活血，提神
原料：山药30克，大枣8个，党参20克，圆肉20克，北芪10克（中药店有售），牛[月盏]400克，生姜3片。
做法：将各药材洗净，浸泡片刻；牛月盏洗净，不用刀整片，放入沸水中煮一会，取出洗净，即过“飞水”“寒河”。将生姜和生姜一起放入陶罐中，加入3000毫升水（约12碗水），然后用文火炖3小时，然后加入适量的盐和油。牛月盏可捞起切条，蘸酱油食用。
3、蘑菇紫菜蚝油：补肾益肝，养血明目
原料：生蚝300克，香菇250克，紫菜30克，生姜3片。
做法：将生蚝浸泡洗净；洗蘑菇；将海藻浸泡并洗净。锅中加入1500ml水（约6碗水），大火煮沸，加入香菇和姜，煮沸后转小火煮15分钟，加入牡蛎和紫菜，煮至煮沸，然后加入适量的盐和油。 .
4.云岭黄精牡蛎汤：养血益气，养心健脾
原料：云苓、黄精各20克，红枣8个，鲜牡蛎300克，鸡肉350克，生姜3片。
做法：将药材洗净，浸泡片刻，将红枣去核，生蚝浸泡洗净，鲜鸡洗净。然后将牡蛎和鸡肉放入沸水（即“飞水”）中煮沸，将药材装入汤袋中。将姜和姜一起放入煲内，加水2500毫升（约10碗水），大火煮2小时，再加入适量盐和少许生油。丢弃药材，此量可供3至4人使用。
什么样的汤可以补气养血？这是很多人都非常关心的问题，尤其是冬天是滋补的季节。无论是在家还是外出就餐，人们首先想到的就是补气养血。现在，脸色也红润了，腰腿也不会酸痛了，女性朋友们可以放下化妆品了。
微信扫码添加客服