西红柿炒香菇是最近发明的一种新鲜方法。许多人喜欢吃它们。香菇是一种非常昂贵的食物，它可以有效地帮助我们达到美白肌肤的效果。西红柿可以直接食用，也可以加工后与香菇一起食用。我想每个人都对西红柿炒香菇的做法情有独钟。快来学习吧。
练习一：
主料：番茄150克、香菇250克（鲜）
调料：盐4克，白糖10克，大葱10克，味精1克，淀粉（豌豆）15克，色拉油30克，各适量
番茄炒蘑菇：
1、西红柿用沸水焯一下，去皮，切开去籽，切成厚片；取出新鲜蘑菇，切成片；去根，大葱洗净，切成葱花；加入适量淀粉调匀，形成水淀粉。
2.锅里放油，加热到70%到80%。加入新鲜蘑菇翻炒。加入100毫升素汤煮至软。加入番茄、盐、糖、味精、葱花拌匀。湿淀粉增稠并食用。
方法二：
主料：番茄1个、香菇3个
辅料：料酒适量、盐适量、鸡粉适量、小虾适量
番茄蘑菇汤的制作步骤：
1、西红柿洗净，切成小块。
2. 将泡好的香菇洗净，去蒂切丝。
3. 把干净的锅放在火上，油锅烧热后，倒入香菇翻炒，加入少许料酒和盐搅拌均匀。
4、加适量水烧开后，小火煮一会儿，再加入西红柿，继续煮至沸腾，再撒些盐和鸡精调味，汤里加少许虾仁。
用西红柿炒蘑菇的做法也很简单。多吃些西红柿炒蘑菇，不仅可以让我们体会到它的新鲜和美味，还能给自己带来很多好处。沙拉番茄也是一道非常不错的开胃菜，已经成为我们很多男士的首选。朋友最喜欢的菜。
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