炸丝瓜配鸡肉是很好的搭配。很多人可能没吃过这道菜。多吃丝瓜可以有效帮助老年人预防自身血管堵塞。丝瓜络还可以帮助我们的健康。女性朋友已经达到了美容护肤的效果，大家现在一定很兴奋，快来熟悉一下鸡炒丝瓜的做法吧。
材料：鸡肾26根（约300克）、美脆肠16根、胡萝卜1根、生菜2根、青椒15克、姜20克、大葱15克、大蒜2个、红椒150克、香油少许、白糖10克、味精12克、白酱油8克、固始粉10克、食用油150克、鲜汤1500克。制作方法：选用当天宰杀的新鲜鸡肾，清洗干净后，在菜墩上用平刀对半切圆，再切花刀，腌制10分钟；将脆肠切成花刀；胡萝卜和生菜去皮。切成条状，再修成楠的形状；泡椒、生姜和大蒜切碎。锅里把汤烧开，把鸡腰放入煮一会后捞起，再放入香脆的香肠、萝卜、生菜。煮熟后捞起，装盘；锅内放食油，将泡椒、姜、蒜爆香，拌入汤中，煮沸去渣，加入白糖、香油、味精、酱油、芡实汁；然后把腰花从蒸锅里拿出来，把汁倒在桌子上。 【注意】必须用炸青花椒的油。青花椒出酥后要撒在表面；香脆的青椒粒应放入冷油和花椒粒中。拿出来，煮的时候再把花椒粒拿出来。一是能提取青椒的青香；第二，它可以保持绿色不变。
鸡肉炒丝瓜的做法也很简单。大家一定要认真学习，尤其是一些男性朋友。多学两道菜，可以在老婆不在家的时候帮我们做饭，也可以很有效。提高自己在女性朋友心目中的地位，才能赢得女性朋友的芳心和认可。
微信扫码添加客服