少白头是一种常见病，体内的色素沉着，血液失去应有的功能，导致头发变白，很多老年人随着年龄的增长会逐渐变白，想要让头发乌黑有光泽。并不是说没有办法永远保持年轻。吃点东西就可以解决白发，那么吃什么才能让白发变成黑发呢！
除了使用药物外，您还可以使用以下简单的方法来治疗白发：
1）头皮按摩法每天睡前和第二天起床后，用双手手指揉头皮，先从前额经头顶到枕头，每次2--5分钟，每分钟来回揉搓30--40次，然后逐渐延长至每次5--10分钟。只要坚持久了，三四年后就会满头黑发。头皮按摩对促进血液循环有很好的作用，也是老年人保健所必需的。
2）以下是一些成功使用食疗治疗“白发”的秘方：
1、取适量黑豆。反复洗、蒸、晒后，装入瓷瓶中，每日2次，每次6克，咀嚼后用淡盐水送服。同时，每天吃1个鸡蛋和2个大核桃。如果坚持服用，会有疗效的。
2.用12个大核桃。剥去壳和肉皮薄膜，将核桃肉炒香，切碎备用。此外，取枸杞子60克，何首乌60克，小豆或黑豆240克。先将枸杞和何首乌用适量水炒至汁浓，滤去残渣，将炒好的核桃肉和黑豆放入汁中，再一起炒至核桃肉呈糊状汁液完全被黑豆吸收。花费。最后取出晾干或低温烘干即可。每日2次，每次6--9克，早晚空腹或饿时随时服用。
3、取鲜桑葚1000克（或干品500克）。洗净，加水煎，每30分钟服一次，再加水再煎，共服2次。将汤合后，用小火煮沸，浓缩。当它变得更粘稠时，加入300克蜂蜜煮沸并停火。冷却后装瓶备用。每次1汤匙，开水冲服，每日2次。
4. 使用1000克核桃仁。用冷水浸泡3天，取出后去掉皮尖，再将适量白糖放入锅中，待桃仁融化后倒入桃仁中，搅拌均匀，待凉后即可食用。每天吃2次。每次10克。
5、黑芝麻、鲜桑葚各250克。捣碎，加少许蜂蜜调匀装瓶，每次1汤匙，以白开水送服，每日3次。
6. 用糯米过滤的泔水。排干基层并存放 3 天。待发酵发酸后，用它揉搓头发，然后洗净，每天一次。长时间使用后，可使白发变黑，具有保湿、使头发乌黑亮泽的功效。
7. 取适量米醋和黄豆。用米醋煮豆子，直到它们变烂，取出豆子，煮至浓稠。染发可以使黑发变黑，白发变黑。
8、用黑豆250克，何首乌150克，黑芝麻100克，银杏30粒。研磨和油炸。四种口味混合后装瓶，每天早餐后服用30克。
至于吃什么可以让白发变黑，经常吃不仅可以让我们的白发变黑，还可以让发根更强壮，起到滋润亮白头发的作用。这些食物是终生食用的，在中国常吃的食物完全不用担心，而且比很多人造产品要健康得多。
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