姚姥爷食疗养生膏方

自制肉松保质期有多长?

当宝宝可以添加肉类作为辅食时,父母会让宝宝吃一些肉松。如果老是从外面买肉松,难免会担心质量问题,又怕肉松中的添加剂会伤害宝宝的生长发育,所以很多家长都会在家自制一些肉松。自己做肉松的时候,一般做一次就做很多,可以吃很多次。那么,如何自制肉松呢?自制肉松可以保存多久?

实践:

配料:里脊肉、洋葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、料酒(二锅头也有)、紫菜、白芝麻、盐、五香粉、辣椒粉、糖、植物油、鸡精(可选) ), 酱油

1. 将瘦猪肉(后腿和里脊)切成小块。用沸水焯一下,去除血沫。

2. 高压锅中加入适量的水、葱、姜煮滚,加入流过水的肉块,加入花雕酒,盖上高压锅,转小火煮20上汽后的几分钟。 (如果用普通锅,适当延长炖煮时间,煮至猪肉压碎)。

3、煮熟的肉块捞出放凉至手不烫手后,放入保鲜袋中,用擀面杖将肉块捣碎。

4、将剁碎的肉丝放入面包机的内桶中,倒入适量食用油。

5. 加入酱油、蚝油、糖、盐、五香粉、胡椒粉等调味料拌匀。这个可以根据自己的口味调整。

启动面包机的“果酱”功能,整个过程1小时20分钟。在整个操作过程中,面包机的盖子可以打开,以帮助散发水分。

6.程序结束后,您可能对着色和干燥湿度不满意。您可以继续启动第二个果酱程序,直到肉松相对干燥蓬松。 (每台面包机火力不同,请酌情调整时间)。

保质期:

家用全自动面包机制作的肉松,制作完成后应充分冷却,然后放入带密封盖的容器中,存放在冰箱的冷藏室中,可存放10至15天。

如果家里有宝宝,最好自己做给宝宝吃的。应该是买一些原材料,然后自己在家制作,这样卫生和质量才有保障。因此,如果您的宝宝想要添加肉松,您可以按照上述方法自己制作。准备好的肉松在冰箱里可以保存十天左右。




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