糖尿病饮食要注重控制血糖，所以糖尿病患者认为不能喝粥。其实，糖尿病人只要掌握了喝粥的窍门，就可以喝粥。下面小编就给大家分享一些糖尿病患者喝粥的小窍门。
秘诀一：吃粥前先吃点干粮
在我们吃的食物变成葡萄糖之前，它需要通过食道和胃。胃把我们吃的食物磨成食糜，进入小肠，在那里被消化吸收，进而导致血糖升高。如果能让粥在胃里停留的时间长一点，升血糖的速度自然会减慢。如果我们在喝粥前吃一些固体食物，如主食、青菜等，可以使粥变干变稀，这样可以延长粥在胃里的停留时间，从而减缓血糖上升的速度。
微信扫码添加客服