肺在我们身体中的作用是相当明显的,尤其是平时要注意溢肺,因为平时我们呼吸的空气是直接通过肺的,而且随着环境的污染,空气中含有有害物质也很多,对肺的损害也比较严重。因此,通过饮食润肺是非常重要的。下面我们为大家介绍几种润肺的汤,希望对大家有所帮助。
1. 茶树菇排骨汤
材料:茶树菇50克,切小块,冲洗干净(不要浸泡)。小排骨200克,切小块,去核红枣10个,蜜枣1个,生姜1片。
做法:锅内水烧开后,将所有材料放入沸水中,大火煮15分钟,中火煮30分钟。
功能:减少脂肪团,清胃,减肥。
小贴士:不吃肉的人可以省略排骨,因为有蘑菇,所以汤比较香。
2. 西瓜乌鸡汤
材料:新鲜西瓜1个(挖去瓜皮,留一点红,把皮切小块),乌鸡1只,切块;蜜枣1个,瘦肉200克。
辅料:姜1小块。
做法:先把水烧开,放入鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣,大火煮半小时,中火煮1.5小时。这时候把切好的西瓜放进去,然后用中火煮半小时。小时。最后加盐调味。功能:滋阴清热,滋补肝肾。这汤是给女性喝的,长期坚持喝,皮肤会润滑。这汤很漂亮,红、绿、乌鸡和黑色,既鲜美又滋补。
3. 黄精鱼尾汤
原料:芦笋、玉竹各4克,南北杏5克,蜜枣1个,鲢鱼尾1条(约750克),瘦肉200克,生姜1片。
做法:先将鱼尾洗净,放入平底锅(少许油),两面煎至金黄色。将水烧开,将所有材料放入沸水中,大火炖半小时,然后中火炖1.5小时,最后根据口味加盐。
功效:人参、玉竹理气润肺,生津止渴,对烟酒过度、睡眠不足的人尤其有帮助。
提示:人参、玉竹、南北杏虽然都是中药,但药味不明显,所以这汤很鲜。
通过以上的介绍,现在大家都知道了润肺汤的做法和功效。平时要注意养生,尤其是在环境污染日益严重的环境下,肺癌的滋补就显得尤为重要。如果当我们的肺部出现问题的时候,就会出现咳嗽等一系列症状,严重的时候还会有更痛苦的感觉。

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