香菇是纯天然食品，不仅是食用菌类食品，而且还具有营养价值和微量元素。常吃它们对滋补人的身体有独特的作用。很多孩子在生活中经常会出现挑食和偏食的情况，这让很多家长头疼不已，不知如何是好。其实孩子挑食的原因是食物不开胃。接下来给大家介绍一个蘑菇绿豆汤的食谱，老少皆宜，易消化。
蘑菇绿豆汤食谱：
材料：香菇100克，绿豆300克，鸡汤800克，薄荷叶适量，盐1茶匙，胡椒粉半茶匙。
做法： 1. 香菇洗净切片备用。
2. 鸡汤煮沸，加入青豆，大火煮沸，煮15分钟。
3. 放入料理机，打成顺滑的汤汁。
4.倒入锅中，继续加热，加入香菇片，大火煮沸。
5. 用盐、胡椒和薄荷叶调味。
原材料：
香菇100克，绿豆300克，鸡汤800克，薄荷叶少许，盐1茶匙，胡椒粉半茶匙。
实践：
1. 香菇洗净切片备用。
2. 鸡汤煮沸，加入青豆，大火煮沸，煮15分钟。
3. 放入料理机打成顺滑的汤汁。
4. 倒入锅中，继续加热，加入香菇片，大火煮沸。
5. 用盐、胡椒和薄荷叶调味。
以上蘑菇绿豆汤的做法很简单。日常生活中，想要喝上美味的蘑菇绿豆汤，其实很简单。在制作蘑菇的同时，我们不妨加入青豆。它美味可口。同时，绿豆对滋养人体有足够的功效，为人体提供营养价值。香菇是蘑菇类食物，常吃对身体有好处。
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