有一次我去超市看到一些橙子，很惊讶。不是橘子的季节，怎么会有橘子？而且橘子的皮很好，光泽度完全不像放了很久的果子。所以我买了一些回家，但回家后我开始后悔。橘子完全没有水分，干瘪得很，心里的怒火顿时燃烧起来。当我们遇到这种打蜡的水果时该怎么办？
水果打蜡主要是为了方便销售。以橙子为例。刚刚采摘的橙子表面有灰尘。一般果农会先用机器清洗，再打蜡。这样，水果看起来不错，售价也很高。许多水果都打了蜡。如柑橘、橙子、栗子等。据了解，一些大型柑桔加工企业有一种设备，叫做“水果清洗打蜡机”。橙子经过筛选后，会自动清洗、消毒、打蜡、烘干。
有水果商表示，为了让水果看起来光亮光滑，一些黑心小贩会用各种染料给水果上色，然后再上一层蜡。这不仅吸引了客户的注意，而且延长了存放时间。即使短时间内没有卖完，果实也不会变干。
业内人士建议，在购买水果时，不仅要注重卖得好的水果，还要多买外观“素”的水果。市民可以用肉眼识别水果是否上蜡。如果果皮明亮有光泽，则很可能已经上蜡。
一些医学教授建议，打蜡的水果最好去皮食用。因为普通蜡不溶于水，所以表皮上的蜡不能按照通常的清洗方法洗掉，而且水果表面可能有农药残留。此外，果皮上有许多肉眼看不见的小孔，染料很容易渗入果肉内部。很难确定小贩的危害有多大，因为无法确定小贩使用的是食品级染料还是工业染料，以及他们使用了多少。因此，市民在购买和食用水果之前，一定要注意水果是否被染色。不要吃染色的水果。吃可以去皮的水果时，最好先去皮再吃。
一些打蜡的水果看起来不错，但有时它们的味道不如丑陋的水果。所以大家在选购水果的时候，不要只看外表，就像我们在找对象的时候一样，不仅要看外表，还要看里面。面对打蜡的水果，一定要剥掉，以免伤害身体。
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