每个人都知道山楂。饭前吃山楂有很好的开胃效果，饭后吃山楂还可以调节肠胃蠕动。所以，对于喜欢吃酸的人来说，肯定是很爱吃的。山楂、何首乌是滋补强身的良药。当然，它还具有降血脂血糖和软化血管的作用，所以两者结合起来肯定是很好的，那么山楂首乌汤应该怎么办呢？让我们学习吧！
【做法】取山楂15克，何首乌15克，白糖60克。先将山楂和何首乌洗净，切碎，一起放入锅中，加适量水，浸泡两个小时，再煮一小时左右，去渣取汤，每日一剂，两次温暖。
【功能】软化血管，降低血脂。具有滋补肝肾、活血疏通血管、降低血脂的功效。适用于肝肾阴虚所致的肥胖、高脂血症、头晕耳鸣、健忘遗精。腰膝酸软无力。
山楂：现在药理研究表明，山楂能增强心肌收缩力，增加心输出量，减慢心率，扩张冠状血管，具有降血压、降血脂的作用。且药性温和，长期食用无副作用。可以吃现成的山楂果和山楂糕，也可以加糖磨碎拌匀。调节脂肪肝必须有一定的量，每次10克左右，一日2次，饭后服用。并定期服用。
何首乌：首乌性温，味甘苦。中医药学家一直认为何首乌是强身健体、延年益寿的良药。现代动物实验证实，何首乌具有降血脂、降血糖、软化血管、降血压等功效。用法：每次10-13克煎服。何首乌片，何首乌散，可按规定剂量服用，每日1-2次。
看来方法挺简单的，现在就试试吧！关键是成分很容易获得。做这道汤最重要的就是把食材浸泡和煮熟，所以做这道汤不需要花很多时间，而且功能很多，所以大家都很好学。
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