相信很多人都非常喜欢喝牛奶。它不仅营养丰富，能有效帮助我们补充蛋白质，还具有护肤美白的功效。而蒙古人更聪明，把牛奶做成固体，变成我们现在看到的奶酪。奶酪不仅携带方便，而且比牛奶更有营养。那么，我们日常生活中怎么吃奶酪呢？
切片后的三明治很好吃。在普通面包中加入生菜、鸡肉或火腿，再加入奶酪片。如果有烤箱，烤到奶酪融化，然后取出。如果你没有烤箱，你也可以在煎锅里加热。里面的菜可以随季节变化。意大利式三明治包括甜椒、西红柿、菠菜叶和火鸡。
只加奶酪的三明治也可以，应该在抹了少许油的平底锅中煎至两面金黄，奶酪融化。
如果你不怕胖，还有一种方法，就是好吃。
将奶酪切成一厘米见方的小块，涂上蛋液，然后涂上面包粉，再重复一次。炸至金黄色，加盐和胡椒调味。
奶油芝士、布里芝士和科塔奇芝士等较软的品种可以涂在面包上或与水果一起食用。奶香味很浓，个人觉得很好吃。
它也可以和面包一起吃，有时也可以和谷物一起吃。它很香！也可以放在炒饭和炒面里，出锅后放进去，在微波炉里烤1分钟，再搅拌一下就OK了！这很美味。奶酪和鸡蛋混合，一些面粉，加入调味料，然后在烤箱里烘烤，就像蛋糕一样美味。另外，面包粘上牛奶，上面放一大块奶酪，放进烤箱，融化，然后撒上胡椒粉，还可以加火腿之类的，就是一顿饭，简单的PIZZZA。
可见奶酪的吃法多种多样。除了直接使用外，我们还可以在做一些西式点心、蛋糕的时候放一些奶酪，不仅味道香甜，而且营养丰富。不过由于奶酪的热量含量比较高，减肥的朋友还是要少吃，防止发胖。
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