现在很多人都有脱发的问题。脱发的原因有很多，那么脱发应该怎么办呢？脱发吃什么？其实何首乌是个不错的选择。何首乌是我们生活中常见的中草药。服用后，可有效促进身体健康。但是，它是一种三点毒药。如果长期大剂量服用何首乌，很容易对身体造成一定的副作用。下面小编就为大家介绍一下何首乌泡水的功效。
芝麻泥鳅汤
材料：泥鳅、黑豆、黑芝麻等适量。
做法： 1、将黑豆和黑芝麻洗净备用。
2、将泥鳅放入盛满冷水的锅中，盖上盖子，加热至死，洗净，沥干水分，入油锅煎至微黄。
3. 将所有材料放入锅中，加入适量水大火煮开，然后转小火煮至黑豆熟。最后加盐调味即可食用。
提示：此汤具有补肾健脾、养血生发的功效。对于胃寒的人，黑豆和黑芝麻可以在使用前炒熟。吃黑豆有腹胀的人，可以加少量陈皮来缓解腹胀。
八珍发豆
成份：黑豆、何首乌、当归、川芎、女贞子、枸杞、熟地黄、旱莲草、桑葚、盐、五香粉、料酒、姜汁等。
做法： 1、将各种药材煎入砂锅内，煎两遍后合并药汁。
2. 黑豆洗净，在煮好的药汁中浸泡24小时，然后小火慢煮，加入盐、五香粉、料酒、姜汁。
3、待药汁干透后取出，晾干后存放。
提示：此汤具有补血调经、补肾肝、养发美容的功效。黑豆的美容功效之一是延缓衰老。因为黑豆可以减少皮肤皱纹，达到美容养颜的目的，保持青春，所以黑豆有补肾的功效，常吃可以延年益寿。
黑麻黑发汤
配料：黑芝麻、何首乌、梧桐子、蜀地等适量。
炉灶：将以上四味药煎水去渣，取汁。
提示：此汤有滋阴养血、乌发的功效。它适用于白发患者。黑芝麻具有滋补肝肾、润燥五脏、滋补元气、强身健体的作用。可用于治疗肝肾精血不足引起的头晕、脱发等疾病。效果非常好。
芝麻茯苓汤
配料：黑芝麻、茯苓、鲜菊花、猪肉瘦肉等适量。
做法： 1. 瘦猪肉洗净，切成片，用调味料腌制10分钟。
2、黑芝麻泡水，洗净捣烂，茯苓和鲜菊花分别用水洗净，取菊花花瓣。
3. 将黑芝麻和茯苓放入一锅水中煮半小时左右。
4. 加入猪肉瘦肉和菊花瓣，煮至瘦肉煮熟调味即可食用。
提示：此汤有滋补肝肾、滋润黑发的功效，可治疗肝肾虚弱引起的白发。
贻贝首乌汤
配料：贻贝、何首乌等适量。
做法： 1、青口洗净后，与何首乌切片一起放入碗中，入锅蒸，或加水煨。煮好后趁热喝汤。
2. 喝完汤，可以去何首乌，用鼓油加入蚌，然后煮，就可以当菜吃了。
提示：此汤有养精血、润发之功效。适用于体质虚弱、气血不足、营养不良的中老年人。
何首乌的主要功效是治疗便秘和高脂血症，对身体有很好的保健作用。不过这里需要提醒大家的是，虽然和首乌的营养价值很高，但对于脱发的治疗只是辅助作用，并不能像很多人想象的那样治愈。因此，在脱发原因尚未完全明确的情况下，最好不要乱服何首乌。
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