说到小寒节气，真正寒冷的冬天来了。无论是北方还是南方，都要注意防寒保暖。在小寒喝一些养生汤，不仅可以暖身抗寒，还能滋补身体。日常生活中，可以煮些汤喝。来暖身，那么，小寒节气保健喝什么汤好呢？这里有一些健康的汤可以帮助你抵御寒冷。
1. 黑豆鹌鹑汤
材料：鹌鹑1只、枸杞8克、红枣10克、黑豆30克。
做法：全部洗净后，将枸杞、红枣、黑豆浸泡片刻；去除鹌鹑的毛发，清洁并切成两半；将所有材料放入炖锅中，加入1500毫升水，炖2小时。饮用时加盐调味。 .
功效：鹌鹑富含蛋白质、无机盐、维生素等营养物质，可强脑补脑。枸杞可以补肾益精，养肝明目，抗疲劳，增强体力和智力；黑豆可以滋补脾肺，滋阴健体，强筋骨，滋阴补肾。此汤具有补肾壮肾、益气养血之功效，非常适合冬季饮用。
2. 生姜黄芪羊肉
材料：生姜、黄芪各50克，羊肉250克，盐适量。
做法：先将姜、黄芪、羊肉切成片，洗净。将羊肉煮沸后捞出，撇去浮沫。另一个砂锅加入适量冷水，水烧开后加入羊肉、姜片和黄芪，再炖2小时，最后加适量盐。
功效：经常吃羊肉可以抗寒，修复胃黏膜，保护肠胃；黄芪有温补脾胃的作用。本品可用于脾胃虚弱所致的畏寒、恶心、虚弱。
3. 花生猪肉手汤
材料：花生80克，猪手300克，山药50克，盐、葱、姜、料酒适量。
做法：先将猪手洗净，切块，山药切块。将所有材料和适量的葱、姜、料酒放入锅中，加水炖1小时20分钟左右，加盐煮一会儿。
功效：花生猪手汤具有滋润皮肤、增加弹性的作用。
4.莲藕排骨汤
材料：排骨750克，鲜藕2片。
做法：排骨洗净切段，清水冲洗20分钟。排干水。莲藕洗净去皮，切成小块，用刀拍散。将所有材料放入锅中，加入1500毫升水，大火煮沸，然后转小火煮约3小时。煮熟后加盐调味。
功效：此汤能清热化痰，养血养颜。贫血、心跳加速、失眠者均可食用。
5. 红参黄芪猪肉瘦肉汤
原料：红参、当归各5克，枸杞、牛膝各10克，黄芪25克，甘草2片（中药店均有售），瘦猪肉300克。
做法：把所有的东西都洗干净，把中药稍微浸泡一下；猪肉瘦肉可以切块也可以不切块。将砂锅放在一起，加入2,500毫升水（约10碗），煮沸，煮约2小时，然后加入盐。
功效：具有益气血，保护肝肾的作用。是冬季养生的好汤，尤其适合老年人食用。
6. 山药汤
材料：小排骨400克，枸杞10克，胡萝卜30克，生姜3片，山药150克，家乐猪骨汤1块，水3碗，约750毫升。
做法：先将排骨洗净，放入沸水中去血沫，再将山药和胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。然后，将3碗水倒入锅中，加入姜片至水沸腾，将高汤倒入锅中，搅拌至完全融化。最后把小排骨、胡萝卜、山药、枸杞放在一起。水沸腾后，盖上盖子加热15分钟。
功效：黄豆、山药及各种肉类可补充钙质。大豆还富含铁质，可以保持年轻。
7. 山药炖鸡汤
材料：农家鸡一只、山药一根、枸杞一把、葱姜、料酒、盐。
做法：鸡宰后洗净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，将葱打成葱结。将切好的鸡块放入锅中，加入足够的冷水，煮沸。撇去泡沫。加入一汤匙料酒。加入姜片和葱。
煮沸，减少热量，盖上盖子，炖约30分钟。将山药去皮切成小块，放入锅中，继续盖上盖子炖10分钟。枸杞用水冲洗干净，开盖加入，继续炖10分钟，开盖加盐调味。
功效：鸡汤味道鲜美，营养丰富，具有抗疲劳、美容养颜的功效。它可以帮助人们有效抵抗严寒，赶走流感。如果鸡肉和山药一起炖，还可以补肾消炎。
8. 山药枸杞蒸鸡（有健脾补肾的作用）
材料：肉鸡1只（约1000克）、北芪15克、党参20克、山药40克、枸杞30克、水毛香菇25克、竹笋25克。
做法：将肉鸡宰杀，取出内脏，洗净备用；将北芪、党参、山药、枸杞、香菇、竹笋洗净，放入鸡内，将鸡的切口缝合，放在干净的盘子上，装盘。放入蒸锅蒸约1小时。
9. 山药羊肉汤
材料：羊肉500克，淮山50克，青葱30克，生姜15克，辣椒6克，黄酒20克，精盐3克，味精适量。
做法：将羊肉去掉筋膜，洗净，切几刀，然后用沸水焯一下，去血。将小葱和姜洗净，将小葱切成段，将姜拍干。
将山药洗净，将羊肉和山药放入砂锅中，加适量水，先大火煮开，撇去浮沫，加入葱、姜、胡椒粉、米酒，大火炖煮小火直到羊肉变脆。取出羊肉，让它冷却。将羊肉切块，放入碗中，将原汤中的葱姜取出，加入精盐和味精，搅拌均匀，将山药放入羊肉碗中即可食用。
10.紫菜豆腐汤
材料：海带、豆腐各250克，姜片，葱丝，盐，鸡精。
做法：海带洗净切丝，豆腐切块，先将姜片和葱丝入锅炒香，加入豆腐和盐，翻炒至豆腐微黄，再加入海带，翻炒炒约1分钟，加水（高出主料1厘米），加入鸡精，炖10分钟，加少许汤汁食用。
在寒冷的冬天，海带具有御寒的作用。而且豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素等。此外，建议经常吸烟的男士喝海带豆腐汤。海带和豆腐具有阻碍人体吸收尼古丁的作用，同时还可以帮助人体排出体内的毒素。
小寒节气喝什么汤好？以上介绍了几种冬季养生汤。这些汤可以帮助我们保持温暖和温暖。另外，日常生活中要注意早睡早起。在冬天，你可以比平时多睡一个小时。多进行户外体育锻炼活动，增强身体的抵抗力也是如此。
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