香甜可口的玉米相信大家都吃过。玉米不仅可以用来做汤和炒菜，还很受孩子们的欢迎。 , 很多人习惯用玉米熬汤。关于家常炖猪蹄和玉米的做法，保证香香可口，口感丰富，受到众多朋友的热烈欢迎。
主要成分
两个猪蹄和三个玉米
辅料
6-7 片生姜 5g 肉桂
八角5克，豆干10克
干辣椒5克，油60克
2汤匙盐和半茶匙鸡精
料酒10克，老抽一茶匙
一茶匙糖 10克豆瓣酱
红葱头适量
玉米炖猪蹄的做法步骤
玉米储备炖猪蹄做法示意图；炒锅下油，大火80%时，放入姜片、干辣椒、豆干、桂皮、八角炒香；然后加入猪蹄，翻炒至碎；加入盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖，加入半锅水拌匀；煮至沸腾，加入玉米，盖上锅盖，煮至再次沸腾，转小火煮约30分钟；直到水几乎干了 加入鸡精调味，拌匀，关火起锅，装盘，撒上葱花。
上述文章中，玉米炖猪蹄味道好，营养价值丰富。我们在做猪蹄的时候，最好把猪蹄洗干净，切成小块，也方便朋友们吃。对于去皮后的生姜，还可以加入干辣椒、桂皮、八角等。
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