多吃含钙的食物来补充人体所需的钙质是非常重要的。缺钙容易导致骨质疏松，尤其是处于生长发育期的青少年。缺钙会导致发育迟缓。高的。所以多吃含钙的蔬菜和水果，如菠菜、竹笋、肉类等。多吃各种颜色的蔬菜，可以补充各种维生素。
动物骨头
动物骨头富含钙脂肪肠粉。研究发现，骨骼中所含的钙甚至高达80%，但动物骨骼中所含的钙不溶于水，因此难以吸收。因此，想通过动物骨头补充钙质的人，最好先把骨头打断，再加入适量的醋，用小火慢煮。吃骨头或喝骨头汤时，要注意去除油污，同时可以在里面放一些绿色蔬菜。
除了常见的骨头汤，鱼骨也有很好的补钙作用，但食用时一定要注意适当的做法。比如干炸鱼、红烧脆鱼，可以使鱼骨变软，更有利于人体对钙的吸收。
2. 海带和虾皮
可以说，所有的海鲜都富含钙质，尤其是最常见的海带和虾皮，是不可多得的高钙海鲜。专家指出，只要每天吃25克海带或虾皮，就能补充300毫克钙。海带和海米不仅有补钙的作用，还有很好的降血脂、降血压的作用，对预防动脉硬化也有很好的作用。
一般来说，动物骨头、海带和小虾富含钙。多吃动物骨汤有很好的补钙作用。海藻、虾米和其他海鲜对补钙也很重要。牛奶也是一种很好的补钙食品，可以提供优质的蛋白质和矿物质，对人体非常有益。
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