鸡蛋是我们日常生活中最常见的食物。它们不仅富含蛋白质，也是我们补钙的最佳选择。它们也适合所有年龄段。经常吃鸡蛋会使我们的身体发胖。啊，一是学会合理吃鸡蛋，二是晚上注意不要吃太多蛋白质食物，最后适当增加运动量。
鸡蛋含有很好的蛋白质，每天吃一个鸡蛋是最好的！但不要暴饮暴食。当蛋白质大量积累时，就会转化为可恶的脂肪。因此，鸡蛋必须在食用前煮熟。鸡蛋含有大量胆固醇。鸡蛋吃多了会大大增加胆固醇的摄入量，导致血胆固醇过高而肥胖。
本来，吃鸡蛋是为了补充身体必需的蛋白质。如果吃得太多，就会造成营养过剩，体重会逐渐增加是不言而喻的。
尖端：
需要注意的是，鸡蛋和豆浆一起吃会降低身体对蛋白质的吸收。豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂，能抑制人体蛋白酶的活性，影响人体内蛋白质的消化吸收。蛋清中含有粘性蛋白质，能与豆浆中的胰蛋白酶结合，阻碍蛋白质的分解。减少身体对蛋白质的吸收。久而久之，就会堆积成脂肪，越吃越胖。
鸡蛋虽然好处多多，但并不代表所有人都适合吃鸡蛋。比如痛风、胆囊炎的朋友最好不要选择这些高蛋白食物。另外，在选择吃鸡蛋的时候，最好不要同时吃很多其他的食物，最好避免一次吃太多蛋白质。
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