每个人都必须吃过扁豆。扁豆通常用于烹饪时是最常食用的食物之一。扁豆可以做成扁豆、扁豆、炖扁豆。一想到炖扁豆就让人流口水。大家还不知道，小扁豆也是中药中的中成药。它们对补肾、调节气血有很好的作用。那么中药扁豆有哪些功效呢？让我给你介绍一下。
扁豆的药用价值
健脾利湿，止泻，止带。主治：乏力、食欲不振、便溏或腹泻、白带过多、脚气、呕吐打嗝、宫颈癌、恶性痣、消化道癌等。
扁豆的药理作用
扁豆含有人类红细胞上的非特异性凝集素（见芸豆），具有一定的球蛋白特性；对牛、羊红细胞无凝集作用。在小扁豆中可以区分两种不同的植物凝集素。凝集素 A 不溶于水，没有抗胰蛋白酶活性。
与食物混食喂食大鼠，可抑制其生长，甚至引起肝脏局部坏死；加热后毒性作用大大减弱，因此凝集素A是粗扁豆粉中有毒成分的一部分。
凝集素B易溶于水，具有悬垂胰蛋白酶的活性。经测定其分子量为23688，对胰蛋白酶的抑制是非竞争性的。在15～18℃（pH3～10）可保持活力30天以上。
高压灭菌或煮沸1小时后，活力损失94%至86%。这种胰蛋白酶抑制剂在体外不能被一般蛋白酶分解，在体内也不易被消化。在1mg/0.1ml的浓度下，由于凝血酶的抑制作用，枸橼酸盐血浆的凝固时间可以从20秒延长到60秒。第二。喂给大鼠的印度扁豆具有降低血糖和血清胆固醇的作用。
功能指示
健脾中和，消暑除湿。主治暑热吐泻，脾虚呕吐，少食久射，止水止渴，赤白带下，小儿营养不良。
①《别禄》：主下气。
②《药性》：主解一切植物毒药，咀嚼煎服。
③孟旭：治霍乱不止吐，最后用醋服。
④《日花子本草》：组成五脏。
⑤《写生经》：主线为气，妇取之，杀酒之毒，河豚之毒。
⑥《滇南本草》：用于治疗脾胃虚弱，恶心呕吐，久泻，积痞，小儿疳积。
⑦《品会要旨》：清热调和。
⑧《纲目》：止泻，消暑，暖脾胃，去湿热，止渴。
⑨《见医镜》：生用清热养胃，煎用健脾止泻。
以上文章介绍了中药扁豆的功效。首先我要提醒大家，中药虽然有很多功效，但不能乱用。如果你平时出现胃部不适、呕吐、腹泻或体质虚弱等症状，包括以上症状都可以来吃中草药扁豆。
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