培根这几年很火,尤其是烤肉桌上经常可以看到它的影子。其实培根和其他肉类的区别就在于肉质比较嫩,比较香。其实我们去自助烧烤的时候,我经常喜欢用生菜包着金针菇和培根。它尝起来真的很好吃。那么培根金针菇的炒法有哪些呢?
主料培根 200g
调味盐适量、油适量、黑胡椒适量、灯笼椒适量、红辣椒适量、金针菇适量
1.培根两个。金针菇洗净,对半切开,加盐腌制。
2. 将金针菇、青椒和红椒均匀地摆在培根的一端。
3.用牙签牢牢卷起并固定。
4. 平底锅烧热油,油热后加入培根卷,撒上黑胡椒。
5、一面煎一面再煎另一面,撒上黑胡椒。
主要成分 金针菇(适量) 培根(适量)
辅料 辣椒(适量) 香菜(适量) 淀粉(适量) 大蒜(适量) 油盐鸡精(适量)
金针菇1个,胡椒粉,香菜等材料,洗净备用
2 将培根切成两片,在培根一端放适量金针菇,慢慢卷起,用牙签固定
3 热锅,加入油(平底锅)油热后转小火,加入金针菇卷
4 用筷子小心翻动,煎至培根煮熟加少许可乐,即可装盘
5.可以这样吃,因为腊肉有自己的味道,不过个人口味比较重。我用胡椒、大蒜、盐、鸡精和淀粉做了一个汤,倒在上面(这个很容易详述)
金针菇炒培根的食谱是什么?不仅做起来难,还可以根据自己喜欢的口味添加调味料。说真的,每个人都是生活中的厨师,可以用调味品做出美味的食物。那么,不妨来一盘金针菇炒培根,相信你会喜欢的。

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