相信白菜心的修炼，在很多人的眼里，并不难。白菜心的做法在冷色拉中用得最多，因为白菜心比较脆嫩。您也可以根据需要添加芝麻酱。芝麻酱是用芝麻制成的酱汁。很多人在做凉菜的时候会选择加芝麻酱。芝麻酱的加入，会让食物的味道更美。那么白菜心配芝麻糊的做法有哪些呢？
练习一
白菜心洗净，用盐水浸泡10分钟，控制水分，撕成小块。
芝麻糊用少量温水稀释，加入适量糖、醋、盐、味精，搅拌均匀，待用。
在白菜心上淋上少许蜂蜜，搅拌均匀。
淋上调好的酱汁拌匀，撒上少许熟白芝麻。
练习 2
1.先去掉白菜外层的叶子，中间留下白菜的嫩心
2.切成两半（不知道这个白菜为什么生气，里面长这样）
3.切成丝
4.大蒜洗净去皮
5.拍打和剁碎
6.在芝麻糊中慢慢加水调成糊状（不要一次加很多水）
7. 我调整了一下，让它不是很稀，因为后面会加醋。如果现在太薄，以后会更薄。
8.将切好的卷心菜放入锅中
9.把准备好的芝麻酱倒在白菜丝上
10. 把蒜末放在芝麻酱上面
11.加点盐
12.加入适量白糖
13.最后把醋倒在上面
14.用筷子搅拌均匀
练习三
Step 1. 先去掉白菜外层的叶子，中间留下白菜的嫩心
Step 2. 对半切开（不知道这个白菜为什么生气，里面长这样）
步骤 3. 切成丝
步骤 4. 大蒜洗净去皮
步骤 5. 射击并剁碎
Step 6. 芝麻糊中慢慢加水调成糊状（不要一次加很多水）
Step 7. 我调整了一下，让它不是很稀，因为后面会加醋。如果现在太薄，以后会更薄。
步骤 8. 将切碎的卷心菜放入锅中
Step 9. 把准备好的芝麻糊倒在白菜丝上
Step 10. 把蒜末放在芝麻酱上
步骤 11. 加入适量盐
Step 12. 加入适量白糖
Step 13. 最后把醋倒在上面
Step 14. 用筷子搅拌均匀
练习四
食味：麻辣香，脆而甜。主料：大白菜（250g）
调料：麻酱（10g）芥末（2g）酱油（25g）香油（5g）盐（1g）
类别：私家菜 便秘调理 利尿调理
健康小贴士：此菜具有补钙、降低血清胆固醇、抗衰老、延年益寿的功效。它是家庭中常用的菜肴之一。
工艺
1. 将白菜及其嫩白菜心洗净，用冷开水浸泡片刻，捞出，控干水分，切成4.5厘米长的段，然后竖切，装盘。
2. 将芥末用开水搅拌成糊状，盖上锅盖小火煮一会儿。
3. 将芝麻酱、盐、芥末、酱油和香油倒在白菜丝上，搅拌均匀。
上面我们介绍的这个芝麻白菜心的做法大家都学会了吗？做麻酱白菜心的时候，也可以在里面加一点糖或者醋。事实上，这种方法有酸甜的味道。 ，还可以加辣椒酱，味道酸、甜、甜、辣，味道更佳。它也感觉更清爽，更美味，但糖尿病患者不宜食用。
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