蘑菇，相信大家都很熟悉了，是一种菌类，我们也经常吃。香菇营养丰富，做法很多，但你听说过炒香菇吗？你知道怎么炒蘑菇吗？如果你也想尝尝炸蘑菇怎么办？怎么做才好吃，想在家吃到好吃的炒蘑菇，那么就可以通过下面来了解一下。
练习一
1.香菇洗净去脚。用油刷煎锅。把蘑菇平放在煎锅里，头朝下。
2. 开小火，盖上锅盖，慢慢煎。当你看到装满肉汤的小碗蘑菇时，打开盖子，撒上盐和黑胡椒。
3.关火，小心取出蘑菇，切记不要把汤洒出来，和汤一起吃，你会尝到简单的幸福。
练习 2
1、将鲜香菇洗净。小心地取出蘑菇茎
2. 用小火加热平底锅。融化在黄油中。加入蒜末和红辣椒丝，炒香，然后加入香菇。均匀撒上细盐
3. 好，我们回去吧。你可以加一些黄油。继续撒上薄薄的一层
你知道怎么做出这么好吃的炸蘑菇吗？不知道你家的蘑菇是怎么做的？不管你知道多少，美食自然受到大家的喜爱，但也不是一口气能搞定的。我们需要更多的练习。相信这么聪明的你，很快就能学会。
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