相信香菇是很多人最喜欢的食物！说到香菇面，最有名的香菇面，特别好吃。一般大家都知道，名牌小吃都有自己独特的制作方法，大家一定很想学。为了让大家更容易自己做出美味的食物，小编现在给大家介绍一下蘑菇面的做法？每个人都应该仔细研究它。
原料
主料：面条500克、干香菇50克、肉末200克、辅料200克、大葱20克、大蒜30克
1、香菇泡发。
2. 葱切碎，蒜切末，香菇切丁。
3. 炒锅加热，放入猪油融化。
4. 将白洋葱和蒜末炒香。
5. 将肉末放下。
6. 将肉末炒至变色。
7. 加入切碎的香菇。
8、加入适量酱油和蚝油。
9. 香菇加少许水浸泡，小火煮至汤汁收至一半。
10. 在锅中烧开水。
11. 买面（现做现卖）
12.水烧开后，把条放下，再把锅烧开再煮30秒，然后关火。
13、碗里放少许酱油、香油、少许醋。
14、加入适量的面汤。
15. 将煮好的面条放入汤中，倒入香菇炒好的肉末。
香菇是高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的食用菌类食品。
1、提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，促进T淋巴细胞的产生，提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2、延缓衰老：香菇水提取物对双氧水有清除作用，对体内双氧水有一定的消除作用。
3、抗癌抗癌：蘑菇帽部分含有双链结构的核糖核酸。进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。
4、降血压、降血脂、降胆固醇：蘑菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶和某些核酸物质，可以降低血压、降血脂、降血脂，预防动脉硬化。 、肝硬化等疾病。
小编已经为大家完整介绍了蘑菇面的做法。大家明白了吗？以后想吃香菇面，不用出门，在家就能做一碗香喷喷的香菇面。对于蘑菇面的制作方法，大家一定要牢牢记住，一无所有的时候分享给朋友，相信会满足大家的味蕾。
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