对于我们中的许多人来说,很难抗拒吃饭的诱惑,在不同的地方有不同的小吃。最能吸引我们小朋友的东西之一是一种叫做胡萝卜蛋糕的食物。萝卜其实是最常见的食材,不同的人有不同的制作方法。为了让孩子多吃点东西,很多人经常用不同的方法来做,萝卜糕大概就是这样做的。那么胡萝卜蛋糕怎么做呢?
萝卜糕的做法
中式萝卜糕
原材料
1. 米粉300克,太白粉70克,水600㏄
2、白萝卜丝 900克
3. 广式腊肠30克,虾米30克
4.水1200㏄
调味料
鲜鸡粉1汤匙、糖1汤匙、胡椒粉3汤匙、麻油1/2汤匙
制作
1. 将所有调味料加入米粉和太白粉中拌匀,然后加入600㏄水拌匀。
2. 将白萝卜丝煮软,捞出沥干水分备用。
3. 广式腊肠切小块,与虾米一起放入沸水中焯3分钟,捞出沥干。
4.取一个汤锅,倒入1200㏄水,先用大火煮开,然后加入步骤(2)和(3),待水沸腾关火,再加入步骤(1) ),用打蛋器慢慢搅拌均匀,然后倒入方模,大火蒸40分钟,取出,冷却后切成12块。
白萝卜可预防心血管疾病
白萝卜中的芥子油和膳食纤维可以促进肠胃蠕动,帮助排泄体内废物。常吃萝卜可降低血脂,软化血管,稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。此外,白萝卜中含有多种微量元素,可诱导人体自身产生干扰素,可增强人体免疫力,抑制癌细胞生长,对防癌抗癌具有重要意义。
对美食的追求是每个人的梦想。有些人只想成为美食家,吃遍世界各地的美食。但在最深的印象中,总会有一种食物,叫做家的味道,充满母爱。萝卜糕就是这样一种食物。小编为大家介绍了萝卜糕的制作方法。你必须学会为你的家人做这件事。

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