苦瓜的营养价值非常丰富，经常食用有很好的减肥效果，对高血压等疾病的人也有很好的调理作用，但要掌握好降低苦味的好习惯苦瓜。是个不错的选择，但一定要掌握展现营养的方法，让味道更鲜美。让我们学习如何蒸苦瓜。
如何蒸苦瓜
练习一
1.苦瓜洗净，切成3CM宽的段，取出里面的果肉
2、猪肉剁成馅，加入料酒、酱油、五香粉、盐、鸡蛋一个、香油一茶匙、香葱适量，将肉馅向一个方向搅拌至浓稠
3. 将肉馅加入苦瓜圈，放入蒸锅，大火蒸10分钟
4、苦瓜装盘后，将蒸好的苦瓜剩下的汤汁倒入炒锅中，加入油、酱油、水和淀粉勾芡，浇在苦瓜圈上。
练习二
1、将买的苦瓜清洗干净。
2. 准备香菇（水开后用搅拌机）和猪肉碎。
3、苦瓜切成1寸厚的片，挖出瓜囊。
4. 将香菇和肉末加入盐和玉米淀粉拌匀，然后塞入苦瓜片中，入蒸锅蒸20分钟。
5.蒸“蒸苦瓜”
6. 在另一个锅里，加入玉米淀粉和水煮成肉汁煮沸，然后将肉汁倒在蒸好的苦瓜上即可享用。
7、上桌的“蒸苦瓜”色泽翠绿，肉质嫩滑，香醇甘甜。
练习三
蒜茸粉丝蒸苦瓜的做法
1. 苦瓜切段去肉，用开水焯一下，再用冷水冲洗干净，然后控制水分装盘
2、粉丝提前泡好后，放在苦瓜上
3. 大蒜剁碎，辣椒切丁，锅里的油烧热后，把切碎的大蒜炒香，然后加入切好的辣椒翻炒均匀，加入少许糖和盐，翻炒均匀后铺在上面粉丝和苦瓜
4. 然后淋上蒸好的鱼酱油，大火蒸10分钟。
自己做美味的食物可以让我们的身体更健康。以上就是如何蒸苦瓜的介绍。了解之后，吃苦瓜就不会那么苦了。另外，在我们的日常生活中，一定要改变饮食方式，使营养更加均衡，
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