猪排是我们生活中经常可以吃到的肉。味道非常鲜美,还可以补充我身体所需的钙质。一般我们吃的时候把它做成红烧排骨或者炖排骨。但这总会让我们觉得特别油腻,但是用排骨保养会很好的缓解,也能让我们更好的吸收,不会增加肠胃的负担。下面我们来了解一下猪排和玉米汤的做法。 .
猪排玉米汤的做法
练习一
1.准备材料
2.先将排骨和猪皮焯一下
3.然后洗干净,放入锅中
4. 加入洋葱和姜,加入3公升水,煮沸后转小火煮一小时
5. 玉米切段,木耳撕成小块,然后把汤煮至浓稠,加入玉米和木耳,煮一会儿,放盐入锅
练习二
1、排骨切块,长度任意。
2. 玉米去皮切丝,切成小块。
3. 洋葱切段,姜切片。
4.砂锅里放水,烧开水,把锅里的血沫倒出来(烧开,时间控制)!
5.锅中倒入油,爆香排骨,倒入水(如果想让汤更新鲜,可以在水里加两滴醋),加入玉米和姜(不需要太多切片或两片)一起放入锅中,加入少许白葡萄酒煮约半小时。
6.煮熟,加少许盐调味。
练习三
1.将玉米切成小块
2.胡萝卜切成滚刀形状
3. 洋葱打结,姜切片
4.锅里的水烧开后,加入适量料酒,将排骨焯一下,捞出洗净备用
5. 将排骨、葱结、姜放入锅中,加入适量水,煮沸
6. 加几滴醋,继续加入玉米和胡萝卜,煮沸后转小火煮1小时左右
7. 加少许盐调味
以上就是猪排和玉米汤的做法介绍。经过了解,我们知道排骨和玉米汤一起吃起来很新鲜,而且营养价值非常丰富,而且我们可以更好地吸收里面的营养价值,我们通常可以按照上面的方法制作。

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