炒饭，相信大家都吃过，它的做法很简单，所需的食材也很简单，简单的把菜和米饭一起复制，很简单，而且做起来也比较快，味道也更好。我们知道炒饭的做法有很多种，今天给大家介绍的是金炒饭的做法。
练习一：
1. 蛋黄、葱花、盐和白胡椒粉，拌匀
2. 与米饭一起搅拌均匀
3.用黄油加热平底锅
4.锅热后，放入米饭和蛋液
5.快速煎至鸡蛋熟
6.出锅
方法二：
1：准备所需材料：蛋黄蛋清分开，煮米饭，韭菜剁碎，火腿切丁，绿豆洗净，用水焯一下，捞出控湿备用
2：锅中加入少许植物油，倒入青豆和火腿炒香
3：锅内倒入植物油，提起锅柄轻轻摇晃，使油均匀涂抹在锅的四壁上
4：然后倒出油，锅里留一点油
5：米饭煮好后，用勺子砸碎，倒入锅中，用铲子压平翻炒（也可以像专业厨师一样提起锅倒置，使米粒松散）并形成不同颗粒的状态）
6：倒入打好的蛋黄液（不记得做完没拍照）
7：快速翻炒或翻锅
8.让每一粒米粒均匀的裹上蛋液
9.米饭炒至完全被蛋液覆盖时，加入事先炒好的食材，加入盐和胡椒粉，翻炒均匀
10. 最后撒上葱花即可上桌
相信每个人都有一颗爱吃的心，没有办法抗拒美食。不过，如果经常外出就餐，总是会担心，所以还是自己做比较安全，以上也给大家介绍了黄金。炒饭的做法是什么，喜欢的朋友可以试试！
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