想到牛筋寿司，相信很多人的口水都不会停止分泌。现在，越来越多的人喜欢吃寿司，寿司的品种也越来越多。所以，牛筋寿司在我们的日常生活中可能并没有那么常见，但是想想就知道一定很好吃，所以今天就来教大家牛筋寿司。实践。
材料
1. 2磅牛筋
2.清水
3、自制辣椒酱：辣椒末、红辣椒、豆瓣酱、盐、糖、醋、辣肉酱、味精、食用油。
实践
外卖牛筋虽然不错，但是色素和糖分很多，不知道是不是新的。这是美味的自制牛筋的家庭版。很好吃~
1. 将牛筋放入沸水中煮熟。切记不要用高压锅，也不要煮得太烂（老人牙不好，可以用高压锅适当压一下。但是烂了的牛筋不容易撕成条，影响了品尝）。
2. 将煮熟的牛筋切成小块。
3. 用手将牛筋撕成小条。
4. 将豆瓣酱炸香，加入大量辣椒粉，少许盐，一勺糖，半勺醋，如果没有辣肉酱，可以不放。
5. 将食用油加热至微微冒青烟，迅速加入红辣椒炒至熟，然后放入辣椒油中炒。
6. 把牛筋按你喜欢的比例拌匀。
尖端
1.牛筋最好买片状
2、可以酌情加些芝麻。
3.如果酱汁不够好，可以加入少量淀粉水，使酱汁更浓稠。
4. 未来会加入各种牛筋做法。敬请关注
关于牛筋寿司的做法，看似简单，做起来却并不容易，做起来似乎难，其实并没有那么难，反正这个世界上没有什么能让我们成为有智慧的人，有贤惠的家庭主妇。所以，好好学习，很快就能学会，很快就能做出好吃的寿司。
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