油条是一种美味的食物，一般大家都喜欢吃，尤其是早餐，油条比较多。但是有时候，我们在外面吃油条会感到不安，生怕油不好，因为现在地沟油等的暴露，让大家更加担心食品安全。其实油条做起来并不难，自己做就可以了，那么加了膨松剂的油条怎么用呢？
接下来给大家介绍一种安全卫生的自制油条做法。一、准备原料：精制面粉250克，无铝油条膨松剂10克，盐3克，白糖1克，花生油13克，水150克。
油条的做法： 1、将所有材料放入锅中，揉成面团，尽量多揉。
2、静置30分钟后，再次用力揉成柔软光滑的面团，室温醒发8-9小时。
3. 砧板上抹一层油，防止粘连。
4、把打好的面团放在案板上，揉匀，表面抹一层油，再用擀面杖擀成长条。
5. 用刀将面条切成3厘米左右宽；然后将每两个面条叠在一起（用两只手轻轻地将其中一个放在另一个上面）
6. 用筷子将折叠好的面条压紧（然后放入200度热油中炸至两面金黄捞出。
体验小贴士： 1、醒面时间较长。如果你想自己炸油条，可以前一天晚上把面团揉好，第二天早上放进去炸。
2.不要把面团擀得太厚，面条切得太宽。卷好的面团会自行收缩！
3、油条炸的油温要热，只要油条能马上浮起来就行。
4. 油条外酥内嫩。趁热吃！
以上内容简单介绍了如何用膨松剂炒油条的问题。使用这些方法，您可以制作安全美味的油条。如果你想吃油条，可以试试上面的方法，这样吃的更放心，又不失营养。日常生活中要注意饮食健康，凡事自己做为好。
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