白菜心可以用来做很多我们想不到的美食。卷心菜心比用老叶卷心菜做的更美味。做白菜心的时候，很多人都会选择做油泼。油泼白菜心也是这道菜很常见，很农家的做法。白菜心是一种健康食品。吃了白菜心后，身体不会变胖。如果你想减肥，还不如多吃点白菜心。难，我们来看看白菜心倒油的方法。
练习一
练习步骤 1. 大白菜心帮取叶撕碎，洗净备用
练习步骤2.锅里烧开热水，把白菜心烫一下
Step 3. 把热乎乎的白菜心拿出来，哈，好多，就剩这个了。
Step 4. 锅中油烧热，放入姜、蒜、红辣椒
Step 5. 倒入油，或适量，非常新鲜。油溅
步骤 6. 煮沸后，趁热将其倒在卷心菜上。看看这道超级简单的菜，味道还不错。
练习 2
做法 1. 将卷心菜切成小块或丝，将干叶分开。
方法2.姜和辣椒都切丝。
做法3.锅里不要放油，直接把干白菜放在火锅里翻炒。
做法4、将白菜心条翻炒至软，加入白菜叶一起翻炒，再加入适量盐，翻炒几下，装盘。
做法五、锅中油烧热，放入姜丝和干辣椒，将辣椒丝炒至浅棕色，将油和姜辣椒倒在白菜心上，即可出菜。
练习三
步骤 1. 准备食材。
练习步骤2。将白菜洗净，控制水分。
步骤 3. 将白菜心切成两片。
练习步骤 4. 将好的卷心菜心切成均匀粗细的细丝。
Step 5. 将切好的卷心菜丝放在盘子上。
第 6 步。将洋葱切碎。
Step 7. 将切好的葱放入白菜心，加入辣椒粉。
步骤 8. 加入一勺糖。
步骤 9. 加盐。
第 10 步。加入白醋。
Step 11. 锅中热油，倒入调味过的白菜心，食用时搅拌均匀。
练习四
所需材料：
白菜3片（最好用白菜心或脆白菜心），辣椒粉（根据自己的口味），生抽10克（很新鲜或生抽，我用海天的零添加头抽），醋15克、葱20克、盐少许、胡椒粉少许、植物油30克
具体方法：
鲜脆的油泼白菜心
1、白菜心洗净，抖掉上面的水分；
2、将白菜心分成两片，使两片后剪出的丝粗细均匀；
鲜脆的油泼白菜心
3. 将切好的白菜心放在盘子上，淋上酱油和醋；
4. 上面放葱花、盐、胡椒粉和辣椒粉；
5、不锈钢勺放油，在大火上加热（一定要热），然后放辣椒上；
6、拌匀后即可食用。现在一定要拌匀吃，这样才能香脆。
在上面的内容中，我们已经介绍了白菜心倒油的方法。油浇白菜心就是用油浇水。为了把它们炒好，把它们直接放在卷心菜上。听着感觉很舒服，而且选择这种油泼白菜不会让人觉得特别油腻，清脆爽口，而且清淡，吃完后又美又健康。
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