鸡蛋营养丰富,吃后对身体有益。这是很多人都知道的事情,但是在很多人眼里,鸡蛋只能当蛋滴和煮鸡蛋吃。其实,鸡蛋的吃法有很多我们不知道的。是的,鸡蛋的制作方法多种多样。鸡蛋没有太多的脂肪,所以很多人都愿意吃鸡蛋,而且不容易长胖。鸡蛋被做成炖鸡蛋。很多人认为这种味道很好吃。那么鸡蛋的吃法有哪些呢?
方法一
材料
主要原料:鸡蛋若干个、茶叶、胡椒粉、大料、盐和酱油。
实践
1.鸡蛋洗净,放入砂锅,加冷水煮至熟。用筷子或勺子敲碎蛋皮。
2. 将茶叶和少量花椒、八角、盐、酱油放入砂锅,小火煮1小时左右,蛋皮呈褐色。酱汁色泽红润,咸而香。您也可以使用普通锅。
方法二
材料
鸡蛋1盒、茶叶2小包、香叶4片、胡椒粉适量、肉桂3~5粒、八角4粒、盐、酱油
实践
1. 将鸡蛋表面用清水冲洗干净,然后放入冷水锅中,中火煮约一刻钟,捞出放入冷水中浸泡片刻,然后轻轻敲打蛋壳用勺子敲出裂缝。 (注意不要打破,敲穿)
2. 再次将鸡蛋放入锅中,加入所有材料,加足够的水盖过鸡蛋,小火煮半小时,关火至少3-4小时,浸泡一夜效果更佳
方法三
材料
鸡蛋、韭菜末、芝麻、全麦面粉、盐
实践
1. 将鸡蛋打入碗中,将面粉放入容器中,加入蛋液、盐和芝麻调成稀糊状,再加入切碎的韭菜,搅拌均匀。
2. 平底锅烧热油,倒入面糊摊开,小火煎至两面金黄,装盘。
方法四
材料
鸡蛋 火腿 馒头 油盐 黑豆 红豆 绿豆 大麦
实践
1、鸡蛋打散加适量油备用;
2.将馒头切成片;
3、在馒头两面均匀涂上蛋液;
4. 热锅,放少许油,将裹上蛋液的馒头片放入锅中炒香;
5、两面煎至金黄捞出备用;
6、将火腿片切成细条,从中间切开,一端不要切;
7.将火腿翻过来,用牙签将下端系紧;
8、放入平底锅,加少许油;
9.将鸡蛋打入火腿红心;
10.小火慢炒,表面撒点盐,喜欢双面吃的可以翻面;
11、黑豆、红豆、绿豆、薏米提前浸泡一晚;
12. 早餐前放入豆浆机制作豆浆;
13、就这样,中西合璧的营养早餐就完成了。
在上面的内容中,我们已经介绍了如何吃鸡蛋。吃鸡蛋的时候有很多注意事项。这个鸡蛋味道鲜美,营养丰富,但是如果你吃的时候不注意,一次吃太多。鸡蛋吃多了,对身体不好,而且鸡蛋吃多了会补钙过多,容易导致身体发胖、过剩。

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