你一定听说过西红柿炖羊肉，流口水了。这道菜已经成为我们很多人都喜欢吃的一种食物。不仅如此，西红柿和牛肉还含有丰富的维生素、蛋白质等营养丰富的东西。日常使用可有效提高免疫力和抵抗力。西红柿炖羊肉的做法我不太了解，也不知道怎么做才更好吃。
练习一：
主料：羊肉（瘦肉）300克，土豆（黄皮）300克，
调料：生抽5克，料酒10克，甜面酱15克，盐5克，大葱15克，姜5克，白蒜5克，八角3克
实践
1、土豆洗净，去皮，切成滚刀块；
2. 将土豆放入热水中炸至金黄色，捞出沥油；
3. 将羊肉切成2厘米见方的块，用开水焯一下，捞出沥干水分；
4、锅中加入调味料和水，小火炖至熟；
5. 加入炸好的土豆炖几分钟，然后倒入砂锅中即可食用。
方法二：
1.煮锅
2.锅内放少许油，葱10克，姜10克，放入汆烫过的羊肉，翻炒片刻
3、加入料酒10克、生抽15克、糖5克、盐15克、水少许，煮1小时至熟
4.将土豆切块放入另一个锅中，加少许油，慢慢煎
5.将切好的胡萝卜块放入准备好的羊肉中
6.倒入炸好的土豆
7.少煮一会，汤就做好了
羊肉对气血不足、虚劳乏力、脾胃虚寒、腹痛、食少或呕吐、肾虚阳衰、腰膝酸软、小便频数、阳痿等有很好的疗效。 .
西红柿炖羊肉的做法并没有我们想象的那么大。只要我们准备足够的原料，按照方法一步一步来，就能尝到番茄牛肉的美味。每天使用羊肉时，一定要清洗干净。在使用中清洁，不要让背部很腥。
微信扫码添加客服