干锅春笋腊肉是一道非常好吃的菜。它已经成为我们很多家庭和客人很常见的一道菜，这道菜的美味可以飘到很远的地方。 ，我只知道一个大概的思路，所以想吃的时候做不出特别好吃的春笋和腊肉。一锅春笋腊肉怎么做才好吃
练习一：
材料
培根、青蒜、干红辣椒、胡椒粉、酱油
实践
1. 培根用温水浸泡半小时，沥干，切成薄片
2.青蒜洗净，去根切段，干红辣椒掰成小块
3. 烧热油，倒入干红辣椒和花椒，出香味后，倒入培根片翻炒
4.继续翻炒至培根脂肪部分呈透明状
5. 倒入少许酱油，搅拌均匀，倒入青蒜，关火
6.将青蒜翻炒均匀
尖端
1、培根炒透后，加入青蒜，关火，用锅内余热使青蒜半熟。
2.培根本身是咸的，我点了一点酱油，所以不需要加盐
3.腊肉是自己腌制的，没熏过，买的腊肉熏出来的香味少了点，但是味道还是蛮不错的
方法二：
1. 培根切丝，粉丝用冷水泡软，取出，继续用热水泡，用剪刀稍微剪一下。卷心菜丝上桌！
2. 平底锅烧热油，倒入适量油。油热后，加入花椒和干辣椒爆香。加入培根丝，翻炒。加入泡好的粉丝，翻炒均匀，加少许盐，生抽。老抽了，适量的水闷死！
3、待水快干后，倒入切好的卷心菜，不断翻炒，待卷心菜生熟即可上桌。
我们力求大家学习干锅春笋和腊肉的做法，做到无拘无束。当我们想吃的时候，我们可以尝试自己做，我们可以在第一时间欣赏它。春笋和腊肉带给我们的美，也是招待客人的一个很好的选择。
微信扫码添加客服