黑米虽然不是我们常吃的食物，但它的营养价值却很高，丝毫不逊色于其他谷物。而且黑米热量低，不怕发胖。黑米对经期妇女一个很重要的作用就是可以改善缺铁性贫血，对头晕、贫血、腰酸背痛有一定的治疗作用。经期妇女可以吃黑米。常吃也能带来美貌和黑发。黑米最有营养的部分在于黑色皮质，比较粗糙。肠胃消化较弱的人要少吃。
女性在经期可以放心吃黑米，因为黑米可以有效帮助女性改善缺铁性贫血的问题，所以尤其是经期，女性容易失血过多，这个时候吃点黑米吧。大米可以提供缓解。
1、黑米含有蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养成分，营养丰富；
2、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应和免疫调节等多种生理功能；
3、黑米中的黄铜化合物可以维持正常的血管渗透压，降低血管脆性，防止血管破裂，止血；
黑米的保健作用非常突出，经常食用可以预防很多疾病，但黑米毕竟是粗粮，不易消化。肠胃虚弱的人一次不宜吃太多。黑米的外面覆盖着一层坚韧的种皮。煮沸后，其营养成分更容易被人体吸收。如果不煮，吃太多容易引起急性肠胃炎。
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