维生素E其实就是日常生活中经常提到的维生素E。维生素E是日常生活中常见的抗氧化剂，维生素E有“抗衰老”的美誉。每天摄入维生素E仍能起到抗衰老的作用。人们在一定程度上要注意保持每天维生素E的摄入量。富含维生素E的食物有哪些？
天然维生素E广泛存在于各种油料种子和植物油中，谷类、坚果和绿叶蔬菜中含有一定量的天然维生素E。特别是在种子的胚芽中。玉米、小麦胚芽油、大豆油、芝麻油、葵花籽油、菜籽油、花生油、棉籽油也含有丰富的维生素E。
此外，肉、蛋、奶和鱼肝油也含有一些。但相比之下，动物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油，猪油中最高为20mg/100g左右，精制猪油降至5mg。但是，鱼油中维生素E的含量相当丰富。
植物油中，亚麻油含量最高，为390mg/100g；其次是大麻籽油108mg/100g；豆油、棉籽油、芝麻油和玉米油在80-50mg/100g之间。由于色拉油经过多次提取和漂洗，维生素E含量低于20mg/100g。食用油通常是人们膳食维生素E的主要来源。
此外，猕猴桃、坚果（包括杏仁、榛子和核桃）、葵花籽、玉米、冷榨植物油，包括玉米、红花、大豆、棉籽和小麦胚芽（最丰富的）、菠菜和羽衣甘蓝，红薯和山药。生菜、卷心菜、花椰菜等是维生素E含量较高的蔬菜。
日常人不能忽视维生素E的摄入，维生素E对缓解衰老现象也有一定的作用，缺乏维生素E容易导致不良症状的侵袭。维生素E是人体必需的营养元素。应注意保持营养均衡，保持健康饮食。
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