生活中，很多人对维生素b很熟悉，但对维生素b6却不太重视。事实上，维生素b16也是维生素b族中最重要的物质。 b6在医学上称为吡咯烷。它的需求量很大，在体内也起着非常重要的作用。一旦缺乏，就会引起神经系统疾病和一些生理疾病。那么哪些食物富含维生素b6呢？
维生素B6的食物来源很广，动植物中都含有，但含量一般不高。含量最高的是白肉（如鸡肉和鱼肉）；其次是动物肝脏、豆类和蛋黄；水果和蔬菜也含有较多的维生素B6；含量最少的是柠檬水果、牛奶等。
在我们常见的食物中，富含维生素B6的有：酵母、麦麸、葵花子、大豆、糙米、香蕉、动物肝肾、鱼肉、瘦肉、坚果。一般来说，鸡蛋、燕麦、水果（鳄梨和香蕉除外）和各种蔬菜中的维生素 B6 含量较低，而奶酪、脂肪、糖、牛奶和白面包中的维生素 B6 含量很少。
事实上，在我们的日常生活中，含有维生素B6的食物来源多种多样。一般动植物都含有，但含量不高。从上表可以看出，富含维生素B6的应该是鱼和动物肝脏，其次是豌豆、花生、全麦等杂粮谷物。水果还含有一定量的维生素B6。
通过以上介绍，我们对哪些食物含有维生素b6有了一定的了解，但在现实生活中，由于肉类和动物肝脏中含有大量脂肪，通过肉类补充维生素b6并不是一个很好的选择。 ，所以如果想大量补充维生素b6，尽量选择一些杂粮，健康有营养。
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