中医药流传千年，在中国可以说是一门传统技艺。中医对中国人的影响是根深蒂固的，从方方面面都可以看出，尤其是食疗方面。日常生活中经常用到，常听老人说栗子可以补肾，怎么吃更能发挥栗子的药用价值。下面就来介绍一下栗子补肾的吃法吧。
专家说，到了老年，由于阳气逐渐衰退，不仅会出现腰膝酸软、四肢酸痛，还会出现牙齿松动、脱落等症状。这些都是肾气不足的表现。是可能的方式之一。
1、养成每天早晚吃5-10片风干生栗子的习惯，可有效防治肾虚、腰酸腿痛。
2、另外，生板栗有止血作用，可治疗吐血、鼻衄、便血等常见出血。
将生板栗去皮，捣成泥，敷于患处，可治疗跌打损伤、淤血、肿痛等。经临床证明，中药有一定疗效。
3、板栗性味甘温，可煎可煮，有健脾胃之功效。
食谱：栗子炖乌鸡
为您提供以板栗丝鸡为原料的肺肾双养食谱：板栗炖丝鸡。
材料：10个新鲜栗子，一只柔滑的母鸡。
做法：新鲜栗子去皮，栗子仁备用。将乌鸡和栗子仁放入沙锅中，加水盖过鸡肉和栗子，放入姜片，盖上锅盖焖煮2小时。锅中加入少量盐，最好不加味精，即可食用。
功效：乌鸡，甘平，入肺肾，滋阴益气，能双肺肾。板栗，补肾强筋。这两种食物可以一起吃，秋天可以补肺，冬天可以补肾。
以上介绍了如何吃栗子补肾。最好和最简单的方法是生吃栗子。如果不喜欢生栗子的味道，还可以做栗子炖丝滑鸡，不仅好吃还健康。现在，两全其美。栗子虽好，但要适量食用，5-10个就够了，否则适得其反。
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