莲藕和冬瓜炖汤一起吃,对人来说是一件好事,对身体也是一种非常有滋补作用的食物。用这种莲藕冬瓜炖猪骨汤的选择很多。猪骨有很多种。 ,大骨头,排骨,排骨也分为纤维排骨和尾骨,还有奶酪骨,扇骨,尾骨等。这些骨头可以用冬瓜和莲藕炖汤,那么这个莲藕还有冬瓜猪骨汤。有哪些做法?
练习一
材料
材料:猪腿骨500克、冬瓜300克、藕100克、调味料、酱油2汤匙、醋1汤匙、小葱1个、姜5片、蒜瓣3瓣、花椒几粒、大料2粒,家乐1汤,酒2汤匙,糖1汤匙,盐2汤匙,水3大碗,香菜少许。
实践
猪腿骨洗净后,用1汤匙酱油、花椒、2片姜、1汤匙酒、1汤匙盐腌制20分钟。
冬瓜切片,莲藕切小块,葱叶切葱花,葱白切5厘米左右的段,蒜用刀拍打,
将底油、葱花、花椒粒放入锅中,加入猪腿骨和腌制过猪腿骨的汤一起翻炒。待腿骨肉色稍有变化后,倒入电压力锅,加水、葱、姜片、八角、家乐高汤(猪肉),大火炖30分钟,
30分钟后,开盖,撇去上面的泡沫,加入莲藕,加1汤匙醋,煮10分钟,加入冬瓜,加1汤匙盐,煮10分钟左右,煮沸,加1一大勺鸡精,撒点香菜就行了。
练习 2
材料
主料:大骨头
辅料:冬瓜、莲藕
调料:姜片、蒜片、胡椒粉、大蒜、盐
实践
1.冬瓜和莲藕洗净切小块备用。
2. 大骨头洗净,煮沸,沥干备用。
3、锅中加入适量的水,加入大骨头、姜片、蒜片、小蒜、花椒烧开,去掉水面上的泡沫,加入冬瓜和藕继续炖。 .
练习三
猪腿骨洗净后,用1汤匙酱油、花椒、2片姜、1汤匙酒、1汤匙盐腌制20分钟
冬瓜切片,莲藕切小块,葱叶切葱花,葱白切5厘米左右的段,蒜用刀拍打
将底油、葱花、花椒粒放入锅中,加入猪腿骨和腌制过猪腿骨的汤一起翻炒。待腿骨肉色稍有变化后,放入电压力锅,加水、葱、姜片、八角、家乐高汤(猪肉),高压炖30分钟
30分钟后,开盖,撇去上面的泡沫,加入莲藕,加1汤匙醋,煮10分钟,加入冬瓜,加1汤匙盐,煮10分钟左右,煮沸,加1一大勺鸡精,撒点香菜即可
当我们按照上面的方法做这个莲藕冬瓜猪骨汤的时候,相信很多人都会做的成功,因为这些方法都不难,大家在做这道菜的时候要记得自己合理使用这些食材食材充分发挥最佳功效,食用此款莲藕冬瓜猪骨汤时,一定要注意滋补对象,以免补充过多引起上火,所以食用量一定要适中。小心。

微信扫码添加客服