墨鱼也叫鱿鱼。它们生长在深海中。之所以叫墨鱼这个名字，是因为身体可以像墨水一样喷出液体来保护自己。小墨鱼具有美容、美容、治疗疾病的功效。也受到了很多人的热烈欢迎。下面小编就给大家介绍一下，墨鱼和洋葱的做法是什么？
菜式：家常菜做法：油炸口味：咸鲜饮食：头痛
主要成分：
墨鱼洋葱（红皮）
原料：
洋葱大蒜（白皮）姜
调味料：
蚝油 生抽 盐 植物油
葱炒墨鱼原料：洋葱、墨鱼；
葱炒墨鱼的用料：姜蒜末、葱段、生抽、蚝油；
1. 洋葱和墨鱼切块，墨鱼在沸水中烫片刻，捞出备用；
2. 平底锅烧热油，加入姜末和蒜末炒香；
3.加入墨鱼、酒、糖、盐，翻炒；
4.加入洋葱炒香；
5、放少许酱油翻炒，加入蚝油翻炒均匀；
6. 放入红葱头翻炒片刻；设置盘子。
来自China Eats.com的提示：
1.墨鱼切成小块，比较适合口味；
2、清洗鱿鱼：鱿鱼含有大量墨水，不易清洗。可以先撕掉表皮，捞出骨灰，将鱿鱼放入盛有水的盆中，在水中捞出内脏，再将鱿鱼捞出水中。取出眼球排干墨水，然后换水数次清洗内外。
这里就介绍一下这道美味可口的洋葱墨鱼。该方法经济实惠，操作简单，在生活中也受到很多人的热烈欢迎。而在制作墨鱼的时候，一定要记得用洋葱，洋葱可以有效去除墨鱼身上的腥味。
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