吐司也是我们经常吃的面包。平时很多年轻人都忙于工作，没有时间给自己做早餐，不吃早餐是不好的。不仅会伤胃，还容易引起胃炎。一般如何使用吐司？买了新鲜好吃的吐司后，今天给大家分享一个奶油白吐司的制作方法。
材料
270克高筋面粉
160克牛奶
50克细砂糖
1茶匙盐
1 1/2 茶匙干酵母
动物鲜奶油 60g
20克黄油
全蛋液
奶油白吐司
将除黄油以外的所有材料揉成面团。将面团揉至光滑后，加入软化的黄油，继续揉捏至面团完全混合（可将半透明薄膜拉长，用手指戳薄膜不会破裂） 奶油白吐司步骤1
放在盘子里，盖上保鲜膜，28度基本发酵1小时。第2步
面团发酵到两倍大，就可以取出乳白色的吐司了。第 3 步
排气，分成两等份，盖上保鲜膜，室温发酵15分钟。第4步
取一个面团，擀成椭圆形的乳白色吐司 Step 5
如何从右到左折叠 1/3 奶油白吐司 第 6 步
如何从左到右折叠 1/3 的奶油吐司 Step 7
闭上嘴，滚出一条长长的乳白色吐司 Step 8
如何从一个部分滚动奶油白吐司步骤 9
放入涂了油的吐司模具，38摄氏度，湿度85%，最后发酵成奶油白吐司 Step 10
发酵至8分满，表面涂上蛋液，入烤箱烤乳白色吐司 Step 11
放入预热165度的烤箱35分钟。第 12 步
这款奶白色的吐司味道不错，生活中受到很多人的欢迎。通常情况下，建议发酵时间长一点，这样可以让吐司变软一些。在选择奶油时，我们可以选择天然脱脂奶油。
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